煤气烤箱中烹饪食物时使用的控制装置以及其控制方式制造方式及图纸

本发明专利技术公开了一种燃气烘炉中烹饪食物时使用的控制装置以及其控制方式，包括拿来引爆烤箱燃烧器的打火器；在打火器的作用下引爆炉子燃烧器的火焰的测试火焰的火焰检查部；在烤箱燃烧器的引爆作用下测量被加热的烹饪室外部气温的体温测量部；拿来打开或关掉烤箱燃烧器的燃气流路的电磁阀；通过电磁阀控制燃气的流量的线性阀；在烹饪食物的过程中，为了维持烹饪室外部的气温达到已设定的烹饪体温，根据气温测试装置中测试到的内部体温来控制线性阀，控制流入到烤架燃烧器内部的燃气流量的控制部。用线性方式来控制烤架的内部体温，只有在早期打火时形成放电噪声，提高了消费者的不满情绪。

Controldeviceforcookingfoodingasovenandcontrolmethodthereof

Theinventiondisclosesacontroldeviceusedforcookingfoodinagasovenanditscontrolmethod,includingtheignitertoignitetheovenburner;flamedetectionofflameovenburnerflameintheignitionundertheactionoftheignitionburnerintheoven;undertheactionofdetectingatemperaturedetectionpartofcookingtemperatureindoorheating;usedforelectromagneticvalvetoopenorclosetheovenburnergasflowpath;throughlinearvalvesolenoidvalvetocontrolthegasflow;duringthecookingoffood,inordertomaintainthecookingchambertemperaturereachesthetemperatureofcookinghasbeenset,accordingtotheinternaltemperaturedetectiondeviceisdetectedtocontrolthelinearcontrolvalve,flowtocontrolgasflowinsidetheovenburner.Linearmethodtocontroltheinternaltemperatureoftheoven,onlyintheinitialignitionwhenthedischargenoise,reducingconsumerdissatisfaction.

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【技术实现方法摘要】

本专利技术牵涉一种燃气烘炉，尤其是有关燃气烘炉中腌渍食物时使用的控制装置以及其控制方式。

技术介绍

通常来讲，燃气烘炉是由燃烧装置、烤炉装置、烤肉装置组合为一体的组合性家电，根据烹饪对象或烹饪的种类来选择三种加热装置中的适当的加热装置，在选择了加热装置的前提下运用燃烧器或咽痛器等加热方式来烹饪食物。燃气烘炉的加热方式中，烤箱装置是根据其控制系统大致上分为电子式烤架装置和机械式烤架装置。在电子式燃气烘炉中，为了烹饪食物，具有拿来控制燃气流路的电磁阀，但是为了控制烤架，还具有另外的控制器和程序。如图1所示，现有技术的燃气烘炉中烹饪食物时使用的控制装置包括拿来引爆炉子燃烧器的打火器30；拿来检验火焰的火焰检查部20，即在打火器的作用下引爆烤箱燃烧器的火焰；拿来测量体温的体温测量部10，即在炉子燃烧器的引爆作用下，测量被加热的烹饪室外部的体温；拿来打开或关掉烤箱燃烧器的燃气流路的第一电磁阀40和第二电磁阀50；控制部60，使用者为了烹饪食物，键入烹饪气温和烹饪时间，它用设定的程序控制相应的负荷，使得，为了维持烹饪室外部的气温，反复控制第二电磁阀50。第一电磁阀40是拿来安全的截断燃气的流路而设置的罐流式锅炉，即完成烹饪过程或发生纰漏的状况下截断燃气流路，以保障安全性；第二电磁阀50是为了维持烹饪室外部的体温。

在烹饪过程中，第一电磁阀40仍然处于打开的状态，所以，只有通过第二电磁阀50的反复开/闭作用下控制着燃气流路的开闭。火焰测试装置20运用电厂偶连结器，气温测试装置10运用热敏电感器。下边，具体说明现有技术的燃气烘炉中烹饪食物时使用的控制方式如图2所示，使用者首先键入适于烹饪食物的烹饪气温和烹饪时间，于是键入烹饪食物的动作命令(S10)，适于安全截断的第一电磁阀40和适于引爆燃烧器的第二电磁阀50开始启动(S11)，图中电磁阀用”S/”表示。第一电磁阀40和第二电磁阀50启动以后，燃气流路处于被打开的状态下，启动打火器30引爆烘箱燃烧器(S12)。通过火焰测试装置20测试烘箱燃烧器的火焰状态，这时，在打火器30已打开的状态下，连续2次以上检查不到烤架燃烧器的火焰，关掉第一电磁阀40来截断燃气的流路，即，直接截断燃气的源头，但是发出警告声音或显示各类信息把纰漏信息及时通告给使用者(S20～S23)。假如能测量到烤架燃烧器内的火焰，关掉打火器30(S30)，周期性地核实气温，通过在燃烧器的火焰作用下提高的烹饪室外部的体温，来判定烹饪室外部气温是否达到使用者键入的烹饪气温，即设定气温以上(S40)。

经过判定(S40)后来，假如水温上升到设定气温以上，关掉第二电磁阀50来燃尽烘箱燃烧器后来，周期性地核实烹饪室外部的体温(S41)。假如烹饪室外部的体温增加到设定气温以下，使得，还没有经过使用者设定的烹饪时间，重新打开第二电磁阀50来在引爆打火器30(S43，S11)。紧接着，打开第二电磁阀50以后引爆打火器30。如图3所示，在使用者设定的烹饪时间内，反复执行以下的过程烹饪室的体温上升到设定气温以上，关掉第二电磁阀50；烹饪室的体温增加到设定气温以下，再度打开第二电磁阀50。在使用者设定的烹饪时间内，为了把烹饪室外部的体温维持到设定气温，反复开/关第二电磁阀50，使得，要打开第二电磁阀50时，应当引爆打火器30。超出烹饪时间，关掉第一电磁阀40和第二电磁阀50来截断燃气的流路，结束全部的烹饪过程(S50，S60)。综上所述，现有技术的燃气烘炉是为了维持烘箱烹饪室外部的体温，通过反复开/关第二电磁阀50的方式来控制燃气流路的开闭状态。即，烧尽烘箱引爆器后来，为了重新燃起，应当反复启动放高电流的打火器30，所以，为了执行一次的烹饪过程，不得不无数次引爆打火器。并且，在执行烹饪的过程中，在打火器30的无数次启动下，形成了反复的放电噪声，提高了消费者的不满。使得，为了维持烹饪室外部的体温，应当反复执行烘箱燃烧器的打火/烧尽过程，随着烹饪室外部气温也反复上升/增长，不能把气温控制到如图3所示的线性的均匀状态。

技术实现思路

本专利技术所要解决的技术问题是，提供一种燃气烘炉中烹饪食物时使用的控制装置以及其控制方式，提高消费者对烹饪食物的不满，用线性方式来控制烘箱的内部体温，格外增加烘箱中的食物的烹饪状态。为了解决技术问题，本专利技术选用的技术方案是一种燃气烘炉中烹饪食物时使用的控制装置，包括拿来引爆烘箱燃烧器的打火器；在打火器的作用下引爆烘箱燃烧器的火焰的测试火焰的火焰测试部；在烤箱燃烧器的引爆作用下测试被加热的烹饪室外部气温的体温测量部；拿来打开或关掉烤箱燃烧器的燃气流路的电磁阀；通过电磁阀控制燃气的流量的线性阀；在烹饪食物的过程中，为了维持烹饪室外部的体温达到已设定的烹饪气温，根据气温测试装置中测试到的内部体温来控制线性阀，控制流入到烘箱燃烧器内部的燃气流量的控制部。所述的线性阀以异常电枢的形式产生铁芯的N极和S极，使得在控制部的控制作用下，变化内部铁芯的极性，调节燃气的流量。一种燃气烘炉中烹饪食物时使用的控制方式，所述燃气烘炉包括具有了测试烘箱烹饪室外部气温的体温测量装置；测试烘箱燃烧器中火焰的火焰测试装置；引爆烘箱燃烧器的打火器，包含以下的控制阶段a、使用者给烘箱键入开始烹饪的命令，打开拿来开闭燃气流路的电磁阀，并且在线性阀的控制作用下，最大限度的调节燃气流量的阶段；b、在打火器的作用下引爆烘箱燃烧器的阶段；c、通过体温测量装置，周期性地读出烹饪室外气温的阶段；d、为了把烹饪室外部气温维持到设定的烹饪气温，在线性阀的控制作用下，根据测试到的烹饪室室温，调节燃气流量的阶段。

通过打火器来引爆烘箱燃烧器的阶段是由以下阶段构成a、把线性阀的燃气流量设定为最大值后打开打火器的阶段；b、通过火焰测试装置来测试烘箱燃烧器内火焰存在与否的阶段；c、检测到烘箱燃烧器内部的火焰时，关掉打火器的阶段；d、检测不到烘箱燃烧器中的火焰时，关掉电磁阀的阶段。本专利技术的有益疗效是只有在早期打火时形成了在打火器放电过程中造成的放电噪声，提高了消费者的不满。用线性方式来控制烘箱的内部体温，格外增加了烘箱中食物的烹饪状态，减少了产品的信赖性。附图说明图1是现有技术的燃气烘炉中烹饪食物时使用的控制装置的结布光。图2是现有技术的燃气烘炉中烹饪食物时使用的控制方式的步骤图。图3是现有技术的炉子烹饪室外部的体温变化座标图。图4是本专利技术的燃气烘炉中烹饪食物时使用的控制装置的结布光。图5a是本专利技术的线性阀的示意图。图5b是本专利技术的线性阀的控制电路图。图6是本专利技术的燃气烘炉中烹饪食物时使用的控制方式的步骤图。图7是本专利技术的炉子烹饪室外部的体温变化座标图。图中，100气温测试装置；200火焰测试装置；300打火器；400电磁阀；500线性阀；600控制部。详细施行例模式下边结合附图和详细施行方法对本专利技术作逐步具体说明如图4所示，在本专利技术的燃气烘炉中，烹饪食物时使用的控制装置由以下部件来构成拿来引爆烘箱燃烧器的打火器300；拿来检验火焰的火焰测试部200，通过在打火器300的作用下引爆烘箱燃烧器的火焰；拿来检验气温的体温测量部100，即在烤箱燃烧器的引爆作用下，检验被加热的烹饪室外部的体温；拿来打开或关掉烤箱燃烧器的燃气流路的电磁阀400；拿来控制燃气的流量的线性阀500，即通过电磁

【技术保护点】

一种燃气烘炉中烹饪食物时使用的控制装置，其特点在于包括拿来引爆烘箱燃烧器的打火器（３００）；在打火器的作用下引爆烘箱燃烧器的火焰的测试火焰的火焰测试部（２００）；在烤箱燃烧器的引爆作用下测试被加热的烹饪室外部气温的体温测量部（１００）；拿来打开或关掉烤箱燃烧器的燃气流路的电磁阀（４００）；通过电磁阀控制燃气的流量的线性阀（５００）；在烹饪食物的过程中，为了维持烹饪室外部的体温达到已设定的烹饪气温，根据气温测试装置中测试到的内部体温来控制线性阀，控制流入到烘箱燃烧器内部的燃气流量的控制部（６００）。

【技术特点摘要】

1.一种燃气烘炉中烹饪食物时使用的控制装置，其特点在于包括拿来引爆烘箱燃烧器的打火器(300)；在打火器的作用下引爆烘箱燃烧器的火焰的测试火焰的火焰测试部(200)；在烤箱燃烧器的引爆作用下测试被加热的烹饪室外部气温的体温测量部(100)；拿来打开或关掉烤箱燃烧器的燃气流路的电磁阀(400)；通过电磁阀控制燃气的流量的线性阀(500)；在烹饪食物的过程中，为了维持烹饪室外部的体温达到已设定的烹饪气温，根据气温测试装置中测试到的内部体温来控制线性阀，控制流入到烘箱燃烧器内部的燃气流量的控制部(600)。2.按照权力要求1所述的燃气烘炉中烹饪食物时使用的控制装置，其特点在于所述的线性阀(500)是以异常电枢的形式产生铁芯的N极和S极罐流式锅炉，使得在控制部(600)的控制作用下，变化内部铁芯的极性，调节燃气的流量。3.一种燃气烘炉中烹饪食物时使用的控制方式，所述燃气烘炉包括具有了测试烘箱...

【专利技术属性】

技术研制人员：李硕宰，

申请(专利权)人：乐金电子上海家电有限公司，

类别：发明

国别省份：12[美国|长春]

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